Люффа – однолетнее растение семейства Тыквенные. Эта необычная лиана с длинными плодами пришла к нам из субтропиков Азии и давно полюбилась многим садоводам. Молодые плоды люффы можно употреблять в пищу, как огурцы, а из вызревших – получаются замечательные натуральные мочалки.
Род Люффа насчитывает более 50 видов, среди которых самые популярные – люффа остроребристая и цилиндрическая. Плоды люффы по форме напоминают огурцы, длина их бывает 30-50 см, а иногда и больше.
Остроребристая люффа
Диетические плоды люффы в недозрелом виде имеют нежную сладковатую мякоть и используются в кулинарии для приготовления салатов, супов и гарниров. Зеленцы богаты каротином, калием, кальцием, магнием, фосфором, железом и содержат витамины группы B. По мере созревания плодов мякоть становится волокнистой и после обработки подходит для изготовления мочалок, ковриков, матрацев и даже головных уборов.
Как сделать мочалку
В первую очередь необходимо приобрести плоды люффы в специализированном магазине или собрать с грядки. Жесткость мочалки напрямую зависит от степени их зрелости. Недозрелые плоды обеспечивают мягкую структуру изделию. Если их своевременно не сорвать, а дать сформироваться небольшому «хвостику» на конце, мочалка из такого сырья получится очень жесткой и может раздражать кожу. Плоды люффы принято собирать слегка недозревшими в конце сентября-начале октября.
Перед изготовлением мочалки сырье просушивают на протяжении двух недель в хорошо проветриваемом месте. Характерным признаком «готовности» материала к работе является шуршание семян внутри плода при переворачивании.
Последовательность работ по созданию мочалки:
- замочить плод в воде на 2,5 часа;
- обрезать концы, сбоку очистить от кожуры;
- остатки семян, волокон выскоблить при помощи ножа или жесткой щетки;
- дважды прополоскать плод в теплом растворе мыла;
- высушить в хорошо вентилируемом помещении;
- сформировать куски, удобные по размеру;
- привязать веревочки.
Люффа-мочалка не вызывает раздражений, она гипоаллергенна, поэтому ею можно пользоваться людям с чувствительной дермой. Она хорошо очищает поры, стимулирует кровообращение в связи с чем, ее применяют в медицинской практике при антицеллюлитном, лимфодренажном массаже.
Сильно жесткую мочалку можно размягчить при помощи кипятка и уксуса. Перед использованием поместите ее в подкисленную горячую воду на 7 минут, после чего прополощите. На 500 мл кипятка понадобится 5 мл уксуса. Чтобы использовать мочалку для лица аналогичную процедуру выполняют дважды. Для грубой кожи ног ее не нужно размягчать.
Советы по применению
Главное условие при использовании мочалки из люффы – не навредить организму. Не рекомендуется интенсивно массировать ею кожу. Из-за жесткой структуры она легко снимает верхний слой дермы и при чрезмерном надавливании может ее поцарапать, привести к образованию ран на теле. Для смягчения действия люффы на ее поверхность наносят масло/крем для тела или гель для душа.
Не рекомендуется одновременно использовать жесткие мочалки совместно с агрессивными цитрусовыми эфирными экстрактами или косметическими средствами, обогащенными большим количеством витамина C.
Натуральной губкой из люффы не стоит пользоваться чаще 2 раз в неделю. Для стимуляции кровообращения каждый участок тела «прорабатывают» снизу вверх круговыми движениями по 30 секунд. После пилинга мочалкой кожу смазывают косметическим молочком/маслом или увлажняющим кремом.
Во избежание развития болезнетворных микроорганизмов на поверхности и внутри губки каждый раз после использования ее тщательно промывают с мылом под проточной водой, просушивают на батарее или в другом теплом сухом месте.
Смежные вопросы:
Сколько времени нужно, чтобы вырастить мочалку?
Если вы выращиваете мочалку для сбора урожая губки, они займут 150-200 дней, прежде чем достигнут зрелости. Если вы хотите выращивать люфу, чтобы есть — как вы бы сделали цуккини — люфы, как правило, будут готовы к сбору урожая на 2-3 недели раньше, в течение 130-170 дней.
Можно ли выращивать мочалку в контейнерах?
Да, вы можете выращивать мочалку в контейнерах. Используйте 12-дюймовый контейнер или больше, так как корни вырастут довольно глубоко. Поместите контейнер в место, где есть полное солнце (и вырастите свет, чтобы дополнить его для выращивания в помещении), и обязательно установите опоры для вьющихся лоз. Это отличный вариант, если вы живете в более короткий вегетационный период и вам нужно держать их внутри дольше, или если у вас плохое качество почвы и дренажа в вашем саду.
Что я могу сделать с мочалкой из люфы?
Есть все виды продуктов и подарков, которые вы можете легко сделать с помощью губок. Мыльницы и многоцелевые скрубберы (посуда, тело, ванна и т. Д.) Являются наиболее распространенными видами применения, но я даже видел произведения искусства и вазы для цветов из люфы!
Преимущества перед синтетическими мочалками
Изделия из люффы используются в косметологии для проведения антицеллюлитных, очищающих процедур. При регулярном использовании (2 раза в неделю на протяжении 3 месяцев) они позволяют разбить жировые отложения в подкожной клетчатке, тем самым уменьшить их выраженность на проблемных участках тела: ягодицах, бедрах и животе.
Достоинства мочалки из люффы:
- высокая степень жесткости, что обеспечивает возможность ее использования для пилинга и антицеллюлитного массажа;
- длительный срок службы (не рассыпается, не крошится);
- гипоаллергенность (не вызывает кожные реакции);
- улучшает кровообращение, что способствует продуцированию коллагена и эластина;
- снижает проявления «апельсиновой корки»;
- очищает дерму от мертвых клеток эпителия;
- стимулирует проникновение кислорода в клетки, за счет чего повышается тонус кожи.
Исходя из принципов гигиены, мочалку рекомендуется менять раз в пол года.
Сорта растения
В природе насчитывается более 50 видов люффы, среди которых наибольшую популярность завоевали всего 2 культуры: люффа цилиндрическая и люффа остроребристая. Другие сорта нецелесообразно выращивать из-за мелких плодов.
Люффа остроребристая или гранистая
Ареал произрастания – Индия и Пакистан. Представляет собой однолетнюю лиану, длиной 5 м с пятигранными стеблями, крупными лопастными или угольными листьями. Люффа крепится за опору при помощи разветвленных усиков. Цветки раздельнополые, мелкие, бледно-желтого цвета, собраны в соцветия по 20 шт. Плоды булавовидные с выступающими продольными ребрами, диаметром до 10 см, длиной до 30 см. По вкусу мякоть напоминает огурец, сочная и чуть сладковатая. По мере созревания она высыхает, приобретает волокнистую структуру. Когда плод созрел, внутри формируется так называемая жесткая «губка» из переплетенных пучков. Семена морщинистые желтовато-черного цвета, многочисленные, сплюснуто-яйцевидной конфигурации.
Люффа цилиндрическая или египетская
Распространена в странах с субтропическим, тропическим климатом. Это однолетняя лиана с пальчато-пятилопастными листьями, ярко-желтыми цветками, собранными в соцветия по 15 шт. Плоды цилиндрические, гладкие, без ребер, достигают 10 см в диаметре и 50 см в длину (иногда больше). Семена сплюснуто-яйцевидные с каемкой шириной до 1 мм.
Молодые плоды (до 15 см в длину) гранистой и египетской люффы употребляют в пищу. Их едят в сыром виде или подвергают кулинарной обработке (варке, тушению, консервации). Спелые семена обжаривают и употребляют как семечки подсолнуха. Кроме того, их используют в косметической индустрии для производства губных помад.
В пищу пригодны побеги, бутоны, цветки, молодые листья растения. Губку из высохших плодов применяют в технических целях в качестве наполнителя для матрацев, изоляционного материала, фильтра, материала для изготовления мочалок, головных уборов и ковриков.
Виды люффы
Культура представлена большим многообразием разновидностей и сортов.
Однако для садоводов представляют интерес только два вида этого интересного растения: цилиндрическая (luffa cylindrica) с черными семенами и остроребристая люффа с белыми семенами (luffa acutangula).
Остальные несколько десятков видов дают настолько небольшие плоды, что выращивать их бессмысленно.
Цилиндрическую мочальную тыкву возделывают для получения натуральной мочалки. Тыквины цилиндрической формы похожи на кабачки. Зрелые плоды полностью состоят из жестких волокон.
Плоды остроребристой люффы преимущественно употребляется в пищу. Для приготовления разнообразных блюд используют небольшие недозрелые тыквины.
Выращивание и уход
Культивирование люффы – прибыльное занятие. С 20 кустов растения можно заготовить до 800 натуральных мочалок разного объема. При правильном размещении и хорошем уходе получается снять высокий урожай.
Для посадки рекомендуется приобретать сорт «Люффа цилиндрическая», которая удачно подходит для производства мочалок. Технология выращивания напоминает метод культивации огурцов. Растение влаголюбивое, не переносит пересадки, плохо плодоносит при загущенной посадке.
Выращивание люффы:
- Семена высеять в марте-апреле в отдельные торфяные стаканчики. До появления всходов температура окружающей среды должна быть не ниже 25 градусов. Следите за увлажнением почвы. При появлении всходов стаканчики перемещают в прохладное место на 40 дней, где поддерживается температурный режим 15-18 градусов.
- Рассаду начинают закалять, когда становятся благоприятные условия для произрастания (ночи станут теплыми) ее высаживают с южной стороны в открытый грунт.
Растение чувствительно к почве. Урожайность вида зависит от питательности земли. Люффа любит рыхлый, легкий грунт. Поэтому участок под культуру подготавливают заранее. Осенью в него вносят золу и перегной.
- Сделать лунку, засыпать навоз, перемешать с землей, пересадить рассаду с комком грунта, где сосредоточены корни растения.
- Расстояние между лианами должно составлять минимум 1,5 м. Растение быстро разрастается, загущая посадку. В результате если не соблюдать расстояние люффа не даст хороший урожай.
Помните, корневая система лианы поверхностная, поэтому опору для растения лучше устанавливать сразу, а по мере роста направлять побеги по арке, беседке или натягивать сетки.
- При достижении люффы 5 м в высоту среднюю ветвь прищепляют. Это увеличит урожайность растения.
- Подкормку вносят 1 раз в 2-4 недели, исходя из расчета 0,5 л золы и 1 л коровяка на ведро воды. Следите за тем, чтобы земля не пересыхала, однако переувлажнение также нельзя допустить.
Интересно, что по мере созревания плоды люффы подсыхают, уменьшаются в весе. Урожай нужно снять до понижения температуры окружающей среды в ночное время меньше 10 градусов, даже если они еще зеленые. О спелости люффы свидетельствует пожелтевшая оболочка растения.
Общие проблемы
Если у ваших растений люфы проявляются признаки стресса и болезней, вы не одиноки. Они подвержены тем же видам вредителей и болезней, что и другие тыквы и огурцы, главным образом:
- жуки (не из тех, у кого есть невероятный бэк-каталог культовых песен, которые существуют более 50 лет)
- над Обезвоживание
- под поливом
- Непоследовательный полив (виновный как обвиненный).
Жуки
Жуки-огурцы и жуки-сквош, например, действительно понравятся (и под словом «как» я имею в виду «уничтожить») ваши растения люфы. Вы можете бороться с жуками, регулярно применяя ваш предпочтительный раствор инсектицида для растений. Я делаю свои собственные натуральные и органические растворы в домашних условиях, и я также регулярно использую диатомовую землю по всему саду.
Полив
Основные проблемы с мочалкой, с которыми я сталкиваюсь, почти всегда связаны с количеством воды, которую они получают (или не получают).
За Обезвоживание
Если у вас нет хорошего дренажа в вашем саду, и вы чрезмерно поливаете растение, это по существу заглушит его и вызовет гниение корней.
Если края листьев коричневеют или растение внезапно заражается вредителями, то проблема может быть в чрезмерном поливе.
Ищите воду в бассейне под растением или чрезмерную влажность.
Если вашей проблемой является дренаж, попробуйте как можно лучше изменить почву смесью песка, мульчи и компоста. Это может также помочь истончить растение, удаляя некоторые ветви, которые блокируют попадание солнечного света в почву, создавая темную, влажную и благоприятную для болезней среду под ним.
Под поливом
Чаще всего моя проблема в том, что я недостаточно поливаю мочалку. Опавшие листья, гниющие ветки и плоды, а также замедленный или медленный рост — все это признаки недостаточного полива.
Почва вокруг растений не должна быть сухой и рассыпчатой. Если это произойдет с вами, дайте растениям люфы немного воды и внимания на несколько дней и посмотрите, что произойдет — они, вероятно, начнут возвращаться к жизни в течение недели.
Если вы чувствуете, что поливаете постоянно, но ваши растения все еще сухие и напряженные, попробуйте добавить слой мульчи вокруг основания растений. Мульча будет препятствовать тому, чтобы солнце слишком быстро высыхало, что, конечно же, поможет дольше поливать растения.
Ни один садовник не идеален, и растущая люфа может быть сложной, но с небольшой настойчивостью вы будете самым крутым садовником в этом квартале.
Это будет стоить того, когда вы удивите своих друзей на званых обедах своими забавными маленькими тыквами и дарите доморощенные подарки на Рождество.
Применение в народной медицине
Плоды и семена люффы египетской показали антимикробный потенциал и антиоксидантный эффект. Сок растения показан к употреблению внутрь для борьбы с желтухой, а также наружно для обработки укусов от животных и дезинфекции язв.
Семена относят к категории слабительных и рвотных средств, а плоды – успокоительных, мочегонных, диетических продуктов.
В Индии, Ираке, Иране корни растения применяются от водянки. В Бангладеше отвар из листьев назначают людям, страдающим от уремии, аменореи, геморроя и проказа. Масло семян улучшает состояние кожных покров, используется от дерматита. В Западной Африке сок листьев применяется для промывания глаз при конъюнктивите. В Маврикии семена едят для подавления роста глистов.
Для поддержания красоты
Люффа используется не только в кулинарии, народной медицине и хозяйстве, это незаменимый продукт в косметологии, на основе которого готовят увлажняющие маски, тонизирующие лосьоны и очищающие составы для ухода за нормальной и жирной кожей. Перед выполнением процедуры с поверхности дермы тщательно смывают пыль, грязь, остатки жира, скопившиеся за день.
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Для приготовления увлажняющей маски для лица, рук, области декольте листья люффы (2 шт) измельчают, в зеленое пюре добавляют мед (5 мл), оливковое масло (2 капли). Полученную массу наносят на кожу на 10 минут, затем смывают, питают кремом.
Для создания лосьона, восстанавливающего ph кожи и отбеливающего лицо, из листьев и стеблей овоща отжимают сок, которым ежедневно следует протирать дерму.
Подготовка участка под люфу, удобрение почвы
Место выбирают защищенное от ветра и сквозняков, но с достаточным количеством света. Люфа предпочитает хорошо удобренные супеси. Перед посадкой на 1 кв. м вносят:
- органику (навоз 5–6 кг);
- суперфосфат (50 г);
- сульфат калия (20 г);
- аммиачную селитру (40 г).
Лунки для посадки формируют 30х30 см, глубиной около 20 см. Саженцы засыпают до семядольных листочков. Между растениями оставляют 0,8–1 м, так как люфа потребует большого пространства.
Необходимо заранее позаботиться о шпалерах, чтобы потом не навредить корням. С третьей пары настоящих листков стебель растения нуждается в опоре, если лиану не поддерживать, то здоровых плодов правильной формы ожидать не стоит. От контакта с землей люфа часто поражается грибком и гнилью. Не стоит в качестве опор использовать садовые деревья, завязи и молодые плоды могут легко травмироваться среди веток.
Для выращивания люфы подойдет любой грунт
За сезон лиане требуется несколько дополнительных подкормок аммиачной селитрой и питательным зольным раствором. Перед началом цветения под люфу вносят азотосодержащие минеральные комплексы.
Вывод
Люффа – техническое растение семейства тыквенных. Родина овощной культуры – Океания, Индия и Африка. Плоды люффы используют в технических целях (для производства мыла и мочалок, механического очищения воды), пищевой промышленности. Бутоны, цветки, листья и побеги растения употребляют в свежем или жаренном виде. На их основе готовят увлажняющие маски для лица, тоники.
Плоды употребляют исключительно в недозрелом виде, пока они имеют мягкую, сочную, водянистую мякоть. Как и любой продукт, овощ хранят в холодильнике на нижней полке максимум 3 дня. По мере вызревания он меняет окрас оболочки (с зеленой на желтую), высушивается, приобретает характерную жесткость. Даная особенность экзотических плодов используется для производства натуральных мочалок. Они имеют неограниченный срок годности и гипоаллергенны. Губка из люффы улучшает кровообращение, выравнивает цвет кожи, отшелушивает омертвелые клетки, уменьшает выраженность растяжек и целлюлита.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Особенности
В выращивании тропической люффы отечественные садоводы отмечают несколько положительных сторон:
- Декоративность самого растения, а также необычный внешний вид гигантских “кабачков”, свисающих со стеблей.
- Возможность использовать молодые плоды в пищу, а сок стеблей для домашних косметических средств.
- Легкость при возделывании, сопоставимая с выращиванием огурцов.
- Получение натуральных мочалок для собственного использования или продажи.
Из люффы изготавливают мочалки
Народные умельцы используют жесткое, упругое волокно люффы при изготовлении декоративных украшений, мебели, светильников, головных уборов, обуви. Официальные производители мебели применяют натуральный материал для наполнения матрасов.
Кроме необходимости устанавливать высокие, крепкие опоры, культура не имеет недостатков. Даже ее теплолюбивость не становится преградой для отечественных энтузиастов. Люфа – это тропическое, непривычное для средних широт растение, которое тем не менее хорошо поддается возделыванию и может украсить сад, огород или клумбу.
Культура не требует сложных приемов при выращивании. С ее размножением и уходом за кустами справится любой огородник, знакомый с особенностями тыквенных культур.
