Березовые веники для бани: тонкости заготовки, хранения и использования

admin 17.08.2017 0 Comments

Банные принадлежности, Веники

Березовые веники – самые популярные банные принадлежности. Они отличаются гибкостью веток, бархатной поверхностью листков и душистым ароматом, что в совокупности дает ароматический и целебный эффект.

Березовые – самые распространенные банные веники, поскольку обладают различными полезными свойствами. Неправильно собранная заготовка потеряет все свои целебные качества. Процедура заготовки имеет свои особенности и правила, соблюдение которых обязательно.

Польза березовых веников для организма

Ароматные березовые веники используются в парильнях уже не одно столетие. Они обладают отличительными особенностями, которые делают их универсальным лекарственных средством от всех болезней.

Баня – эффективная процедура очищения и оздоровления организма, а вместе с березовым веником становится профилактикой вирусных заболеваний, средством очищения и комплексной терапии.

По своей структуре они мягкие, обладают ярко-выраженным ароматом, хорошо держатся при использовании и их можно запаривать не один раз.

Польза березовых веников для организма неоценима. Они не только используются в косметологии для очищения пор и выведения излишка солей, но и обладают сильным лекарственным эффектом. Пористая структура листов отлично поглощает пот.

Кора дерева содержит эфирные масла, которые оказывают очищающее действие: выводят шлаки и токсины из организма, избавляют от излишка солей в суставах и стимулируют кровообращение. Чтобы сохранить эти свойства, необходимо их правильно заготовить и запарить. Они обладают комплексным действием:

• Противомикробным;
• Отхаркивающим;
• Противовоспалительным;
• Антисептическим;
• Ранозаживляющим;
• Очищающим.

При воздействии высоких температур, из коры веток выделяются эфирные масла, которые особенно ценятся в массаже. Они обладают легкой текстурой, хорошо проникают вглубь кожи и выводят токсины, а также оказывают расслабляющее действие и выводят излишки солей. Масла интенсивно воздействуют на поверхность кожи, придавая ей эластичности и устраняя любые воспаления и высыпания.

Эфирные масла березы благотворно влияют на волосы. Они впитываются в структуру волоса и кожи головы, придавая волосам прочности, блеска и густоты. Недаром, березовые отвары часто используют в косметологии, ведь вещества в их составе отлично усваиваются организмом и проникают в кожу, улучшая кровообращение и питание.

В составе березы содержатся различные полезные вещества, которые в бане лучше раскрываются и оказывают более выраженный эффект. К таким веществам относятся:

• Витамины А, В, С, Е, К, РР и т.д.;
• Антиоксиданты;
• Бальзамические масла;
• Жирные кислоты;
• Флавоноиды;
• Органические кислоты;
• Дубильные вещества;
• Микроэлементы и т.д.

Важно! Березовые веники – универсальное противовоспалительное, отхаркивающее и антимикробное средство, но все эти свойства теряются, если они собраны не по технологии.

Полезные свойства березового дерева

• Если пользоваться этим банным атрибутом правильно, то можно вылечить ломоту в теле, мышцах, суставах. Такие проблемы со здоровьем может вызвать сильные нагрузки на организм или ревматизм.

• Происходит очистка лица от прыщей.

• От разогретых веток исходит благоприятный аромат, что весьма полезно для тех, кто курит или страдает астмой. Таким способом бронхи очищаются от вредных веществ.

• Запах, исходящий из листьев, положительно воздействует на организм человека, благодаря таким полезным веществам, как эфирные масла и фитонциды. Все это помогает побороть ангину или ОРЗ.

• После массажа тела, улучшается обмен веществ и подкожный кровоток. В первом случае происходит лимфодренаж, который разрушает «апельсиновую корку» т.е – целлюлит.

Правильно заготовленные атрибуты для бани улучшают общее состояние организма человека. Он сразу чувствует, что настроение – на высоте, легкость – во всем теле. и Особенно, это полезно для людей преклонного возраста. После парных бань, организм долго еще будет держаться в тонусе.

фото с сайта баня.ру

Массаж в парной: какая польза для здоровья?

Массаж березовым веником в парилке позволяет порам листков раскрыться, а коре – отдать все масла, поэтому процедура благотворно влияет на весь организм.

Во время массажа, листки прилипают к телу, но не спешите их снимать, они выводят токсины и впитывают соли вместе с потом. Благодаря своей эластичной структуре, его можно использовать не один раз, и он не потеряет своих свойств.

Основные показания для использования березовых веников в бани – заболевания верхних дыхательных путей (бронхит, астма), боли в суставах, воспаления желчной системы, кожные высыпания и т.д.

Основные лечебные свойства:

• Выводят токсины из организма;
• Повышают эластичность и тонус кожи;
• Стимулируют работу почек;
• Выводят мокроты из легких;
• Устраняют воспаление и угревую сыпь;
• Улучшают кровоснабжение.

Использование березового веника в бане сравнимо с ингаляцией, поскольку масла березы глубоко проникают в легкие и стимулируют отхаркивание. Массаж веником улучшает циркуляцию крови и повышает тонус кожи. Он обладает разными полезными свойствами, а под воздействием высокой температуры в бане, все его свойства усиливаются.

«Конкуренты» березы

Естественно, в качестве банной атрибутики используют не только одну белоствольную, но и другие виды деревьев, например, эвкалипт, дуб или липу, и даже крапиву, хоть это и не дерево.

Итак, сейчас рассмотрим, какими же преимуществами обладают вышеперечисленные деревья:

• Дуб – веники из него можно встретить гораздо чаще, чем березовые. Они станут незаменимым инвентарем в бане для людей, с очень жирной текстурой кожи. Дуб оказывает подсушивающее действие на кожу. Он также с успехом борется с повышенным артериальным давлением (гипертония).Эти веники начинают заготавливать ближе к осени, поскольку само дерево начинает цвести именно в этот период.

Перед тем как остановить свой выбор на определенном дубе, обратите внимание, растет ли поблизости лопух. Если нет, то в дальнейшем листья этого дерева при сушке просто опадут. Это вам ни к чему.

• Ассоциация с липой – это равновесие, баланс, спокойствие. Липовый веник снимает мигрени и головные боли, хорошо помогает при ВСД, вследствие которой и появляются первые перечисленные проблемы. А ещё оказывает положительное воздействие на организм, страдающий бессонницей, быстро заживляет ранки, помогает излечиться от простуды.

• Эвкалиптовая настойка обязана быть у настоящих ценителей русской бани. Ею обычно поливают стены в парилке. Эвкалипт служит в качестве антисептика, с его помощью прогреваются бронхи, можно делать ингаляции при простуде и воспалении легких. Веник из этого растения ускоряет выздоровление и борется с ушибами и воспалениями кожи.

Когда резать веники для бани из березы

Согласно традиционному обычаю, период заготовки березовых веников для бани начинается спустя 2 недели после Святой Троицы, то есть, в середине июня. Но данное правило не совсем точно, так как из-за особенностей погоды в разных регионах, к моменту наступления подходящего момента, березовые листья не успели окрепнуть, а почки – уже формировались.

Подходящим временем считается июнь–июль, но опытные банщики утверждают, что уже к третей недели июля листья березы становятся жесткими.

Внимание! Заготовка осуществляется только в солнечную погоду. Собранный мокрые вертки будут иметь неприятный запах.

Время заготовки березовых веников начинается вначале июня, максимум его середине. Когда осуществлять сбор веников для бани из березы можно определить по состоянию листков.

Для заготовки нужны нежные, бархатные, слегка покрытые пушком листочки. Если они стали жесткими, собирать веник уже поздно. Он будет царапаться и оставлять мелкие порезы при использовании в бане.

Если же, наоборот, выбрать слишком нежные листки, то они отпадут от веток во время сушки. А если листья и не посыплются, то сам веник станет скользким и неприятным на ощупь.

Когда можно начинать заготавливать

Процесс приготовления атрибутов для бани по старым традициям должен проходить на Троицу, чаще всего это 50-й день после Пасхи. Вероятнее всего этот срок придётся на начало или середину июня.

Однако, что касается более точных сроков, веники из берёзы необходимо заготавливать во вторую и третью декады июня, до момента появления серёжек на берёзах.

Время заготовления берёзовых связок веток можно выяснить по состоянию листьев берёзы. Верхняя сторона листа не должна быть грубая, листья должны быть очень нежными, бархатистыми. Кроме этого, важно, чтобы листья крепко держались на берёзе, не отлетали от веток.

Правила сбора: ключевые моменты

Традиционно, сбор осуществляется из, так называемой, плакучей березы. Это деревья большой высоты, обладающие прочными и длинными ветвями. Самые подходящие – березы, которые не цвели, они обладают более эластичными прутьями и бархатными листками. Выбирайте ветки, которые растут в тени, их листья более нежные.

Совет! Выбирайте деревья, которые стоят в тени, вблизи водоемов. Их ветки и листки более сочные и нежные.

Не срезайте весь пучок с одного дерева. Во-первых, таким образом, вы вредите ему, во-вторых, больше использовать его для вязки будет невозможно, так как его ветви станут жестче, а листья – грубее. Как сделать веник для бани из березы:

• Собирайте ветки с разных деревьев в одной местности;
• Выбирайте ветви, которые ниже всего к поверхности водоема;
• Не срезайте ветки, где есть цветения, они будут жесткими;
• Ветви должны быть прямыми, не длиннее 60 см;
• Ветви срезайте одним движением, не повреждая структуру ветки;
• Используйте острые ножницы и старайтесь не повреждать срезанные ветки.

Перед вязкой веника, необходимо немного подсушить ветки в тени.

Осторожно! Не используйте для подвязки проволоку, только нитку, иначе поцарапаетесь в парилке. Не перевязывайте прутья слишком туго, они плохо просохнут.

​Правила сбора березовых прутьев

Поскольку для вас это, вероятнее всего, первый сбор, заранее разузнайте, где находится ближайшая березовая роща, чтобы затем, выбрав подходящий момент, отправиться прямиком на заготовку.

Наиболее подходящее место — тенистая низинка, где достаточно влажно, и в то же время не мокро: возле речки, озера или хотя бы большого ручья. Ищите молодые плакучие и кудрявые березы — лучшие для изготовления банных веников.

Лучше всего срезать веточки секатором: выбирайте боковые, низкорастущие, те, что без сережек. Желательно потоньше и попрямее, оптимальная длина — 50-60 см. Кроме того, выбирайте и ветки с развилками из расчета 2-3 штук на веник, они придадут ему больше прочности, как давно уже подмечено народными мастерами.

И смотрите, не увлекайтесь по-варварски одним деревцем — ему тоже ветки нужны для жизни. Лучше понемногу, но с большего количества деревьев.

Как правильно сушить, что бы листья не облетели

Правильно сушить березовые веники следует в тени на открытом воздухе. Веники подвешиваются за основание в тени, на веранде или в саду, и просушиваются в таком положении 5-6 дней.

Избегайте попадания солнца, так как оно высушит листья, и они завернутся.

Когда листья станут хрупкими и ломающимися, значит, веник уже высох и нужно сразу его убирать на хранение, иначе листья осыплются.

Совет! Перед сушкой поместите веники под пресс на несколько дней, периодически переворачивая, так из листьев и веток выйдет лишняя влага.

Как укладывать ветви

В основание веника укладывают самые добротные берёзовые прутики. Именно на них ляжет главная нагрузка. Можно сказать это эти ветки – основание, скелет веника. Добавляя новые ветки выравнивайте их по высоте, стряхивайте, плотнее прижимайте к остальным добавленным прутикам. Прокручивайте собранные ветки в руке.

Что бы веник получился аккуратный, ровный и его не пришлось потом обрубать ножом или ножницами – достаточно ровно уложить ветки. Поправляйте прутики, не давайте выбиваться из общей массы отдельным веточкам.

Много банщиков обрезают непослушные берёзовые концы веток, мне такой способ приведения в аккуратное состояние не очень нравится. Обрубленные ветки никак не сравнятся с нежнейшими тоненькими берёзовыми кончиками прутиков.

Статья в тему: Чем утеплить стены и потолок в бане

Укладывайте ветки в одну руку, крепко держите их. В вашей руке находится будущая ручка веника, в ней недолжно быть никакой берёзовой листвы! На этапе укладывания веток ручка у веника может быть разной длины и ветки могут торчать в разные стороны. Эта проблема решается после того, как вы соберёте пушистого царя парилки.

Как хранить березовые веники для бани?

Обязательным условием для их хранения является темное, прохладное, хорошо проветриваемое помещение с оптимальной влажностью. Идеальным вариантом является стог сена. Они укладываются внутрь листьями, чтобы ручки были снаружи и размещаются по кругу.

Также, подойдет для этой цели чердак, но обязательно плохо освещаемый. Можно хранить в предбаннике. В качестве альтернативы подойдет застекленный балкон, но следует минимизировать попадание солнца и положить веники картонные коробки

Совет! Продлить срок хранения веников можно, посыпав их сверху солью.

Хранить их лучше за ручку, чтобы таким образом не повредить структуру веника. Отделите каждый друг от друга, чтобы они проветривались и не «задохнулись». Обязательно избегайте сквозняков, иначе, они могут осыпаться.

Сборка веника: что важно знать новичку

Для сбора веника следует придерживаться некоторых правил:

• На веточках обязаны быть полностью распустившиеся листья.

• Лучше конечно, когда ветвь имеет парочку ответвлений.

• Идеальной длиной будут ветви 40-55 см.

• Толщина веточки около 0,4-0,6 см.

• Чтобы в дальнейшем веник было удобно брать в руку, его диаметр должен составлять не больше 4,5-5 см.

• Веточки, которые уже обрезаны, следует вязать тут же, после, развесить в таком помещении, где хорошо циркулирует воздух.

• Перевязка делается в нескольких местах, отступая от основной части 4-5 см и 10-11 см.

• У основания веточки осторожно срезаются.

Идеальным вариантом сочетающегося веника – комбинация нескольких деревьев: липа, береза, дуб. И для профилактического эффекта, можно веточки крапивы добавить в основу веника.

Если веник высушен правильно, листочки не теряют своего цвета и в дальнейшем не имеют свойства осыпаться.

Основные ошибки при заготовке

Если после первого запаривания веник осыпался, значит, была совершена ошибка при его заготовке или хранении. Основные ошибки при заготовке веников обусловлены отсутствием опыта и пренебрежением рекомендациями. Даже малейшее несоблюдение правил заготовки, может стать причиной недолговечности березового веника. К типичным ошибкам относятся:

• Неправильное время сбора прутьев. Оптимальное время для сбора веток определяется по листьям. Если их собрать раньше, чем положено, или позже, то он осыплется. Лучшее время для сбора – середина июня, но нужно больше обращать внимание на листья.
• Неправильная сушка. Если вы высушите ветки на солнце, то непременно все листья завернутся и осыплются. Веник должен сохнуть неделю в тени, иначе листья завянут или пересохнут.
• Использование мокрых веток. Собирать прутья положено в солнечную погоду. Если вы используете мокрые ветви, то появится неприятный запах, а сами ветки станут жесткими.

Совет! Не мойте ветки перед заготовкой. Вся пыль смоется во время использования в бане.

Если вы делаете заготовку впервые, то лучше свяжите пару веников и, соблюдая все рекомендации, соберите, свяжите и храните их, как полагается, чтобы не расстраиваться, если что-то не получится.

Распространенные ошибки

Малоопытные банщики, когда заготавливают веники для бани впервые, нередко допускают оплошности. Происходит это из-за отсутствия опыта, необходимых знаний и умений. Предупредить такие проблемы возможно, если изучить чужие часто встречающиеся ошибки:

• Сбор березовых веток выполняется несвоевременно: слишком рано либо поздно. Впоследствии это снижает качество готовых изделий.
• Веточки березы срезаются в дождливый день либо до полудня, когда на листиках еще не высохла роса.
• Нарушается процесс вязки подготовленного сырья.
• Не соблюдаются требования по технологии сушки: связки подвергаются негативному влиянию солнца.

Когда заготавливают веники для бани, лишь немногие строго выполняют все требования. Чтоб не допустить вышеописанных ошибок, стоит соблюдать все этапы технологического процесса, правильно хранить готовые изделия.

Важно! После первых заморозков заготавливать растительное сырье (срезать веточки березы) категорически не рекомендуется. В любом случае будет лишь зря потеряно время.

Чтоб не допустить оплошностей при сушке березовых веников, важно заранее ознакомиться с часто встречающимися ошибками Источник sad9.ru

Как правильно выбрать при покупке?

Если возможности самостоятельно изготовить веник нет, то можно приобрести уже готовый. Стоят они недорого и по качеству можно найти отличный вариант. Для этого следует знать, как правильно выбрать веник при покупке:

• Переверните пучок листьями вниз и немного потрусите. Если осыпалось много листьев, значит, была нарушена технология заготовки.
• Потрогайте листок, он должен быть сухим, но не крошится в руке.
• Пучок, сделанный качественно, должен помещаться в руке. Специально обрезаются нижние ветви, чтобы его было комфортно держать.
• Понюхайте веник: наличие запаха сырости или плесени – признак неправильной заготовки и нарушений условия хранения.

Пучок должен быть тугим, но не очень, чтобы воздух циркулировал, а листья могли проветриться.

Советы по вязке

Ручка обрабатывается посредством обматывания зачищенной части ветвей шпагатом. Проматывается весь участок без сучков и листвы, а на конце остатки ветвей или материала аккуратно подрезаются. Таким образом, получается аккуратная ручка, которая не будет приводить к образованию мозолей в процессе хлестания посетителя бани. Оптимальной по длине считается ручка на 15 сантиметров, в которой под самыми листьями обмотка отсутствует, что позволяет сделать веник более объемным. Она удобно лежит в руке и при хлопках не выскальзывает из руки.

Многие специалисты, говоря о том, как готовить веники для бани, рекомендуют добавлять между ветвями стебельки мяты, чабрец, ромашки или молодые побеги черной смородины. Это придаст изделию великолепный аромат и усилит лечебный эффект процедур.

Иногда, просматривая фото из бани, можно увидеть, что в веник добавлены ветви хвойных деревьев. Сразу стоит сказать, что они могут быть вложены исключительно внутрь, поскольку хвоя может повредить кожу при хлестанье.

Вес веника подбирается по собственным ощущениям, но, естественно, он должен иметь такую массу, чтобы его было легко удерживать при проведении процедур.

Как грамотно запарить веник, чтобы хватило на несколько раз

Чтобы почувствовать все преимущества, нужно знать как запарить веник для бани из березы. Сухой пучок можно запаривать двумя способами:

• Поместите листья в кипяток и оставьте на полчаса. За это время они должны размякнуть. Если при использовании прутья оставляют следы, то нужно еще подержать пучок в кипятке.
• Поместите листья в холодную воду и завернуть в мокрую ткань. Затем пучок нужно поместить в пакет на ночь. Перед парильней следует поместить его в кипяток на пару минут, а затем можно использовать.

Сухие веники нужно хорошо запарить, чтобы они не оставляли следов на коже, но при этом, главное, не передержать, чтобы они не раскисли.

Совет! Не выливайте воду, в которой запаривался веник. Ее можно использовать для ополаскивания волос.

Хранение веников

Завершающий этап подготовки веника для банных процедур – правильное хранение. Для хранения высушенных связок используются чистые, прохладные и хорошо вентилируемые помещения – чердак, сарай, гараж, кладовая, балкон.

Небрежное или неправильное хранение может привести к потере формы изделия и опаданию листвы.

Если заготовлено много связок, их можно уложить партиями на отдельной полке. Чтобы не дать листьям застояться, рекомендуется проветривать пучки, меняя их местами: нижние поднимать наверх – верхние опускать вниз.

Если веники хранятся на балконе, необходимо обеспечить дополнительную защиту от солнечных лучей, в противном случае листья пожелтеют и быстро опадут.

Как запарить свежие веники?

Запаривать свежие березовые веники не нужно. Действительно, как только вы связали веник, его можно сразу использовать в бане. Его можно вымочить в воде комнатной температуры в течение 5-7 минут, но ни в коем случае не в горячей. Если вы зальете пучок кипятком, то свежие листья просто сварятся и отпадут.

Важно немного намочить их, но не дать им набрать много влаги, что также может привести к осыпанию. Свежие заготовки могут оставлять болезненные следы на коже, поэтому можно немного его подержать в бане при высокой температуре, чтобы поры листков открылись, а затем сразу приступать к использованию.

Купить или сделать самому?

Вообще-то, нет никакой разницы, если вы доверяете тому, у кого покупаете веники и не испытываете сомнений в происхождении березовых прутьев, их экологичности. Проще всего, конечно же, прикупить веничек прямо в бане, ведь в любом уважающем себя заведении по умолчанию должен быть выбор свежих банных аксессуаров.

Другое дело, если вы любите нестандартные решения и хотите отдаться банной культуре на «все сто»: собственноручно приготовленный березовый веник, аккуратно связанный из кропотливо отобранных и подготовленных веточек — повод похвалиться перед друзьями и, конечно же, попариться таким веничком психологически намного приятнее. Про экономию говорить будем? Нет, просто займемся увлекательным делом!

Как правильно париться для здоровья и удовольствия

Процесс применения березового веника отличается от использования пучков из других пород деревьев. Это обусловлено нежностью березовых листков и эластичностью веток.

Березой нельзя сильно хлестать, иначе появятся следы. Его нужно использовать, как опахало, которым притягивается жар. Существует несколько рекомендаций, которые нужно учесть:

• Веник в бане должен быть мокрым всегда. Как только он высыхает, его нужно повторно смачивать в воде.
• Прикосновения должны быть поверхностными и мягкими. Никаких резких шлепков. Они могут оставить ожоги и раны.
• Следует едва ли касаться веником к коже и стараться избегать ударов ветками.
• При температуре выше 60 градусов нужно постоянно держать веник мокрым если не используете – сразу кладите в воду.

Чтобы извлечь всю пользу березы следует правильно делать массаж. Мягкими, легкими и неболезненными ударами, необходимо проработать всю поверхность тела. Если чувствуется дискомфорт, то нужно не бить, а поглаживать – эффект будет тот же.

Можно использовать пучки для сбора теплого воздуха. Для этого следует поднять его вверх и опустить поток воздуха в область поясницы или спины. Веник должен прикасаться к телу, хотя бы чуть-чуть. Иначе горячий воздух будет застаиваться между листьями и телом, вызывая ожоги.

Очень полезны несильные, но резкие, как хлыст, движения кончиком веток. Процедура должна завершаться легкими поглаживаниями, которые бы успокоили распаренную кожу.

Полезно контрастирование, когда после горячей парилки, банщик принимает охлажденный душ. Таким образом, кровообращение улучшается и эффект использования березовых веток – усиливается.

Расслаблять нужно не только тело, но и душу, прекрасный вариант для этого онлайн-игра https://minecraft20.ru/.

Особенности заготовки

Найти красивое дерево, нарезать первые попавшиеся ветки и завязать их лентой в веник недостаточно, чтобы получить действительно качественный инструмент, который выведет из организма лишнее и насытит полезными веществами.
Заготовка веников – целая наука, секретами которой охотно делятся опытные банщики, знающие все о банном деле.

Что говорят наши предки?

Заготовка банных веников для наших предков имело некое сакральное значение. Внимание уделялось каждой мелочи. В погоне за личными благами всегда благодарилась мать-природа, которая даровала пищу и кров. Предки искренне верили, что, взяв что-то у природы, нужно обязательно ее отблагодарить.

Вот несколько примет и поверий, связанных с заготовкой березовых банных веников:

Нельзя резать ветки с одного дерева – это принесет ему урон, который повлечет за собой ряд болезней, а также может вызвать полное засыхание. Оптимальным считается срез не более 10-15 веток с одного дерева, высота которого более 2,5 м. С молодых саженцев ветки не срезали априори.

Если дерево имеет два ствола от корня, то для изготовления веника оно не подойдет – любые аномалии считались признаком проделок злых духов, способных проникать в ветки и листву. Париться с таким веником наши предки считали небезопасно, так как баня являлась местом очищения не только тела, но и души.

Засыхающее дерево и опавшая кора также являлись причиной, почему нельзя брать сырье для будущего веника.

Если на дереве имеются гнезда птиц, то срез с них также не берут. Лишними движениями можно потревожить птиц, которые оставят места своего гнездования.

Каждый раз, делая срез ветки, у дерева принято было просить прощения, после чего благодарить за ту пользу, которая будет принесена человека во время использования веника.

Единство с природой позволяло нашим предками жить долгую и счастливую жизнь, не зная о тех смертельных заболеваниях, с которыми нам приходится сталкиваться сейчас. Возможно, в этом есть какой-то высший смысл, поэтому не забывайте с благодарностью относится к деревьям, которые вы выбрали для заготовки веток на веник.

Когда, где и как делать срез?

Наша задача выбрать правильное время для среза. Промежуток варьируется от активного развития листа до момента выброса почек. Лучше всего осуществлять заготовку сырья на Троицу или в ту неделю, когда этот праздник выпадает.

Оценить готовность березы к заготовке можно и такими способами:

1. 
   Сорвите небольшую ветку и аккуратно потяните за лист. Его обрыв должен быть на середине. Если лист оторвался в месте крепления к ветке, то он еще не зрелый и как следует не напитался полезными веществами. Заготавливать такие ветки нет смысла, так как при первом же распаривании листва останется в ведре.

2. Возьмите любой лист и проведите обратной его стороной по лицу. Кожица должна быть максимально мягкой и нежной. Если есть огрубение, то это указывает на подготовку к выбросу почки. Время упущено и лучше дождаться нового сезона.
3. Разотрите лист в руке. Должен активно выделяться ароматный сок. Если лист очень сухой и практически не выделяет жидкость, то это говорит о том, что он уже старый.

Естественно, эти советы не запрещают вам делать заготовку сырья на веник и в августе, а некоторые банщики предпочитают веники именно с почками, которые дают невероятный аромат в парной. Веник, заготовленный на том или ином этапе вегетации, обладает различными свойствами, но пик пользы приходится на конец мая – середину июня.

Самое лучшее время суток для среза – это с 10 до 12 дня, когда роса уже испарилась с поверхности листа, а сок еще активно циркулирует.

Срез выполняется следующим образом:

Выбирается ровная ветка с обильным озеленением. Длина ее должна быть не менее 60 см.

С помощью секатора делается срез. Обламывать ветки не рекомендуется, так как на месте излома получается неровный край, который в дальнейшем придется все равно обрезать.

С одного дерева лучше брать не более 10 веток.

Для формирования полноценного веника нужно заготовить не менее 15-20 веток.

Обратите внимание на внешний вид веток. Листья должны иметь насыщенный зеленый цвет, а кора не должна содержать повреждений от насекомых.

Что касается места расположения берез, то лучшими качествами обладает плакучая береза, которая произрастает на берегу водоемов. Пользы в ней больше, сохнет она лучше, а при распаривании не сбрасывает лист.
Если найти такое дерево крайне сложно, то можно выбрать абсолютно любую березу в лесной местности.

Главное, не делать срез на дереве, которое растет в промышленной зоне и накапливает в себе токсические вещества. Не рекомендуется заготавливать сырье с деревьев, высота которых менее 2,5 м.

Как правильно сформировать веник?

Специалисты выделяют 2 причины, почему веник при распаривании теряет свои свойства:

Во-первых, береза плохо сохнет, если заготовки сразу плотно связать между собой. Как бы жарко и сухо не было на улице, внутри веника всегда остается влага, которая ближе к осени спровоцирует образование грибка. При парении такой веник будет истончать неприятный затхлый аромат, а листья покроются черными вкраплениями.

Во-вторых, если веник закрутить сразу, то при полном высыхании он значительно потеряет в объеме, а при распаривании распадется на отдельные ветки. Работать таким инструментом будет крайне неудобно.

Исходя из этого, банщики определяют ключевые правила формирования веника из березы:

1. После среза ветки следует разложить под навесом на 3-4 суток, чтобы листва немного потеряла влагу.
2. На расстоянии 30-40 см от края нужно удалить все мелкие веточки и листья, оставив этот участок для формирования ручки.

3. Когда сырье подсохло, можно приступать к завязыванию веника. Для этого подготовленные ветки складывают друг на друга так, чтобы они смотрели внутрь веника.
4. Сформированный веник затягивают натуральной нитью или бечевкой, притужая основание на каждый виток.

5. Готовый веник осматривают на наличие сучков в ручке. Если таковые имеются, то их срезают острым ножом.

Березовый веник подвешивается ручкой вверх для дальнейшей сушки.

Разложите все ветки по длине. Складывайте длинные к длинным, а короткие к коротким. Так можно получить идеальные веники без подрезки.

Правила сушки

Если заготавливать веник до конца июня, то полностью высохнет он к середине сентября. Важно не пересушить его, поэтому сушку следует осуществлять в хорошо вентилируемом помещении, защищенном от солнечных лучей и осадков. Идеальным вариантом является подвешивание веника за ручку под навесом.

Сушке мешает как солнце, которое буквально испепеляет лист, выпаривая всю влагу, так и дождь, который будет подпитывать веник, препятствуя полноценному испарению влаги. Поэтому о месте, где веник проведет ближайшее время, нужно позаботиться заранее.

Нельзя сушить веник на чердаках домов, хотя наши предки именно там и хранили свои летние заготовки. Дело даже не в возможной сырости, а в том, что по венику обязательно будут бегать мыши и крысы.

И как бы сильно не хотелось этого избежать, но на веник могут попадать их продукты жизнедеятельности. Согласитесь, париться с таким веником в бане будет не особо приятно, а в отдельных случаях даже опасно.

Альтернативные варианты

Береза – отличное решение для бани. В ней есть все полезные вещества, ценные компоненты и целебные свойства, которые раскрываются в парилке в полной мере. Если вы не любитель веников из березы, то их можно заменить пучками из других пород деревьев. Отличная альтернатива березе:

• Липа;
• Дуб;
• Эвкалипт;
• Бамбук.

По своей структуре и свойствам дуб и липа не уступают березе. Они также благотворно влияют на работу организма, улучшают функциональность внутренних органов и помогают вывести токсины, соли и шлаки.

Эвкалипт наполнит парилку восхитительным ароматом хвои и усилит ингаляционные свойства бани. Для парильни можно использовать любые породы деревьев, главное, чтобы во время использования они не оставляли следов, ожогов и не причиняли боль, ведь баня должна приносить, прежде всего, удовольствие.

Дубовый веник – кладезь полезных свойств. Он обладает лечебным эффектом, улучшает действие бани и способствует очищению и оздоровлению организма. Правильно собранные и заготовленные веники принесут много пользы здоровью.

Бамбуковый веник — отличный массажер. Очень часто используется в SPA — процедурах. Широко известны такие виды массажа как : Креольский и Старосамурайский.

← Предыдущий материал

Следующий материал →

Выбираем место и дерево для заготовки веников

Длинные, прочные, гибкие ветви березы плакучей издавна считаются наилучшим сырьем для банных веников. Но рекомендуется обратить внимание и на молоденькие деревца, которые еще ни разу не цвели. Их ценят за весьма нежную структуру листьев. Садоводы прекрасно знают, что удаление корневой молодой поросли полезно для дерева, и используют её для заготовки веников.

Плакучая береза идеально подходит для заготовки веников для бани

Для среза веток желательно выбирать дерево ровное и красивое, без наростов. У больной березки ветви ослабленные. Изделие из них получится неудачное, и не принесет пользы.

Не стоит собирать заготовки с деревьев, растущих у автодорог, в загрязненных зонах. От них будет больше вреда, чем пользы. Лучше всего отправиться для сбора веток в рощу или лес. Наилучший вариант — березы, растущие у водоемов.

Береза у водоема лучше всего подойдет для заготовки на веник

Заготовка веников у специалистов начинается с пробы нижней части листа «на язык». Поверхность хорошего, подходящего листа на ощупь бархатистая. Ветви с шершавыми листами — не годятся для использования. Из них получаются грубые изделия.

Какое сырье подойдет для банного веника

Заготавливать веники советуют в сухую и теплую погоду. Постарайтесь сразу же избавиться от искушения нарвать веток из ближайшего чахлого леска. Специалисты не рекомендуют использовать заготовки из следующих зон:

• в районе линий электропередач;
• возле фабрик и заводов;
• неподалеку от крупных автомагистралей и дорог.

Срезая ветки, обращайте внимание, надежно ли крепятся листья к основанию, они не должны отваливаться от простой тряски. Выбирайте ветки без колючек, зазубрин, а также те, с которых не капает смола.

Берегите деревья! Срезайте минимально необходимое количество веток. Для веников идеально подходят ветки молодых деревьев (возрастом до 3 лет) – они отлично гнутся и богаты живительной силой.

Вообще, обычно не нужно лезть за ветками на верхушку дерева. Все равно пригодные образцы обычно растут ближе к земле. Если вести речь о березе, то «высшим классом» считаются деревья, растущие у воды, их обычно называют «плакучие березы».

Проверить «качество» будущего веника можно уже при срезке веток. Если листики шершавые, то такие ветки лучше не брать. Они должны быть гладкими, мягкими и бархатистыми. Срезать молодые побеги лучше с боков при помощи секатора.

Не укладывайте свежие ветки в пакеты, мешки и сумки – они могут слежаться и потерять эластичность. Для транспортировки домой лучше аккуратно перевязать будущие веники и либо сложить в машину, либо пронести в руках. Не стягивайте ветки намертво, их еще нужно будет просушить.