В древности одним из самых действенных средств от ряда заболеваний считалась баня с банными вениками.
Сегодня даже официальная медицина признает пользу, приносимую банными вениками организму, и рекомендует применять их как профилактическое средство при некоторых заболеваниях.
Фото наших бань Фото наших саун Узнать стоимость
Особенности банных веников
- Банный веник, обладая целебными свойствами, положительно влияет на организм.
- Для каждого вида веника предусмотрено определенное время его нарезки. Нарезанный веник в неправильное время может снизить свои лечебные качества.
- Веники надо правильно срезать и связывать, иначе он не принесет ощутимой пользы.
- Перед использованием веника его надо правильно запарить в кипяченой воде и после окончания банной процедуры, его высушивают, чтобы его можно было использовать неоднократно.
Методы запаривания
Существует несколько вариантов, как запаривать пихтовый веник в бане:
- Способ первый. Веник погружают в тазик с кипятком на 10 минут, после чего можно начинать париться. Однако, несмотря на всю простоту данного способа, существует у него один недостаток – за столь длительное время пребывания в кипятке разрушается основная часть полезных веществ, а соответственно, и уменьшается лечебное воздействие веника. По этой причине рекомендуется пользоваться другим методом запаривания.
- Способ второй. В этом случае удается сохранить большинство полезных веществ, содержащихся в пихтовом венике. На это придется потратить чуть больше времени. В этом случае веник нужно залить на три часа просто горячей водой. Затем в парной его слегка просушивают над раскаленными камнями и затем используют.
Веник из липы
В листьях березы содержатся дубильные вещества и эфирные масла, витамины и флавонмиды. Состав березового веника комплексно воздействует на организм, разгоняет желчь, препятствует возникновению судорог, а при простудных заболеваниях воздействует как отхаркивающее средство, очищая дыхательные пути от скопившейся слизи. Веник из березы обладает гибкостью и способностью листьев впитывать пот.
LiveInternetLiveInternet
Цитата сообщения красавицаумница
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
В русской баньке — благодаря которой все становятся красивыми и здоровыми — правит веник! А хлесткий веник — дороже денег. Выбирайте сами, чем вас хлестать, чтобы получить максимум удовольствия и максимум эффекта.
Лучше всего резать ветки для веника в чаще леса или на лужайках. Ни в коем случае не срезайте ветви с деревьев, растущих по обочинам дорог, т. к. они впитывают пыль, грязь, вредные смолы и тяжелые металлы, которые в парилке достанутся и вам.
Заготавливать веники следует в начале лета, т. к. листья уже окрепли, что поможет венику прослужить вам как можно дольше. Наиболее пригодны двухгодичные ветки, растущие ближе к земле.
Нарезав веточки, разложите их на два дня на балконе, предварительно расстелив под ними мешковину или рогожку. Только после того, как ветки подвялятся, можно вязать веник.
Для начала определитесь с размером веника. Обычно его длина составляет 40-80 см. Ветки старайтесь подобрать одинаковые. Очистите концы веника на треть длины от листьев (т. н. ручка), плотно свяжите в двух местах — в начале и в конце ручки, а затем обвяжите рукоятку веника веревкой виток к витку и обязательно обмотайте мягкой тканью во избежание образования мозолей. учка не должна быть слишком тонкой или толстой.
Итак, веник готов. А как правильно сушить и хранить его?
Существует несколько способов, но обязательное условие — сушить в тени, потому что на солнце листья скручиваются в трубочки и выгорают, теряют аромат и быстро облетают. Стоит только раз запарить такой веник, и все листья будут плавать в тазу.
Наилучший вариант: сушить и хранить веники в прохладном (но не на сквозняке), темном, сухом помещении в подвешенном или сложенном состоянии. Идеально для этих целей подходит предбанник или чердак бани, а также балкон, гараж, чулан. Однако подвешенный на бельевой веревке веник приобретает форму метлы, и листья быстро осыпаются.
Можем предложить другой вариант хранения веников — в стогу сена (это приемлемо лишь для жителей сельской местности). Для этого веники укладывают листвой внутрь стога, а рукоятками наружу. В таком случае веник приобретает веерообразную форму.
Городским жителям можно посоветовать хранить банные веники в морозильной камере, предварительно упаковав их в целлофановый пакет. Замороженный веник сохраняет свои свойства, поэтому при оттаивании по качеству аналогичен свежему. Запаривать такой веник не нужно.
После применения его следует вновь упаковать в целлофановый пакет и положить назад в морозилку.
Если получилось так, что вы пересушили веник, не огорчайтесь. Запарьте его на непродолжительное время в горячей воде, а затем положите на каменку. Исходящий от нее пар распарит испорченный веник.
Не забудьте после этого удалить облетевшие листья с раскаленных камней, иначе вам придется вдыхать не аромат душистого веника, а гарь.
Воду, в которой запаривался веник, можете использовать для мытья тела и головы.
Существует и другой способ запаривания пересушенного веника. За 10-15 часов до посещения парной подержите веник в холодной воде и заверните в мокрую тряпку. Он станет мягким, и листья не будут облетать.
Если посещение бани не было запланировано, то запарить веник можно непосредственно в парилке.
Для этого опустите его в таз, залейте кипятком и накройте так, чтобы пар не выходил из-под крышки. Через 10 минут веник будет готов.
А какой веник выбрать? Ведь листья того или иного дерева обладают своим особым лечебным эффектом. ассмотрим свойства каждого, а вы выберете наиболее приемлемый для вас. Березовый веник
Березовый веник занимает почетное первое место среди веников. Ценят любители пара его не только за прочность и гибкость, но и за его целебные свойства.
Еще древние славяне использовали березовые ветки для очищения «от нечистой силы». И не зря: березовый веник за счет пористой структуры листьев хорошо вбирает пот с распаренного тела и выводит шлаки и вредные вещества.
Листья березы являются источниками витаминов С и В3, провитамина А, фитонцидов, содержат эфирные масла, каротин.
За счет богатого содержания полезных веществ березовый веник оказывает смягчающее воздействие на кожу, очищает легкие от макроты.
Березовый веник хорошо снимает усталость и физическое напряжение, снимает боль, помогает заживлению ран.
Кроме того, настой из березового веника поможет решить проблемы с волосами: укрепит их и избавит от перхоти.
Не зря говорят: береза — древо жизни, с ее ароматом и дышится легко, и здоровье укрепляется!
Березовый веник — это тройная сила лечебных свойств листьев, березовых почек и сока. В листьях березы содержатся дубильные вещества, эфирное масло, витамин С, каротин, смолы. Эффективен при ломоте в мышцах и суставах после физических нагрузок и упражнений. Хорошо очищает кожу, ускоряет заживление ран и ссадин, оказывает успокаивающее действие, улучшает настроение. Он способствует улучшению вентиляции лёгких, поэтому, на самом деле, незаменим для астматиков и курильщиков со стажем. Будете вязать веник сами — вяжите из кудрявой березы, т.к. её ветки гибки и пышны..
Для любителей сильного жара дубовый веник — идеальный вариант. В отличие от березового веника, дубовый большим листом и плотной структурой нагоняет пар на тело, толкает его впереди себя. Дубовые листья плохо впитывают пот, зато хорошо очищают и укрепляют кожу.
Используя дубовый веник в бане можно улучшить кровообращение, снять физическую усталость. Также дуб обладает противовоспалительным свойством.
Дубовый веник наполняет парную восхитительным ароматом, такой веник можно использовать даже гипертоникам, поскольку он нормализует артериальное давление.
Дуб — многовековое дерево, олицетворяющее собой силу и мощь. И растет по 200 лет, и в бане веник из дуба прослужит дольше, на 3-4 посещения при правильной сушке и распарке хватит.
Парьтесь — и вбирайте всю мощь древа!
Дуб — символ долголетия, силы и физического здоровья. Его кора и листва богаты дубильными веществами, поэтому массаж таким веничком лучше любого обертывания для кожи тела. Если банные процедуры проводить регулярно, то можно нормализовать артериальное давление. Лучше всего заготавливать дубовый веник в августе или сентябре: он отличается прочностью и имеет достаточно широкие листья, что облегчает нагнетание пара. Липовый веник
Банька с липовым веничком прописана при первых же симптомах простудного заболевания. В листьях липы содержится огромное количество эфирных масел и бактерицидных веществ. Ее аромат поможет избавиться от головной боли и окажет успокоительное, расслабляющее и жаропонижающее действие. Эвкалиптовый веник
У эвкалиптового веника — два основных преимущества. Во-первых, он действует как возбуждающее средство, тонизирует и способствует концентрации внимания. Во-вторых, эвкалипт — отличный антисептик. Поддавая эвкалиптовый настой на каменку и вдыхая пары, вы получаете ингаляционное воздействие на гортань, трахеи, бронхи. Кстати, он не заменим при ушибах и растяжениях. Не спешите париться веником, состоящим только из эвкалиптовых веток, потому что они все-таки имеют довольно резкий запах. Лучше смешать несколько веточек эвкалипта с березовыми, липовыми или дубовыми. Это следует сделать еще и потому, что эвкалиптовые ветки слишком тонкие и при размахивании тратится очень много сил на нагнетание пара. Веник заготавливают в августе.
Эвкалиптовый веник — идеальное сочетание массажа и ингаляции. Массаж таким веником поможет при радикулите, болезнях, ушибах, болях сутавов, ингаляция спасет от простуды и гриппа.
Эвкалиптовый веник очистит воздух в парной и за счет содержания полезнейшего эфирного масла и фитонцидов оздоровит организм. Эвкалипт избавит от насморка, от боли в горле.
Полезно делать ингаляции эвкалиптовым веником, прижимая его к лицу и глубоко вдыхая свежий аромат.
Эфирное масло эвкалипта, содержащееся в листьях, используется для заживления ран.
Ивовый веник Ивовый веник — женский: очень хорошо действует на кожу, стимулирует регенерационные процессы, помогает сохранить молодость кожи, проверенное средство от простуды, продутой спины и ревматизма. Ивовый веник нельзя надолго заготавливать впрок — в течение года его нужно использовать, иначе древесина ивы потеряет свою свежесть.
Если на коже есть ранки, воспаленные угри или ревматизм совсем замучал – сходите к иве, наломайте веточек да свяжите веник. А потом с этим ивовым веничком да в баню, от души попариться!
Уже после первого сеанса кожа станет заметно чище. А после 5-6 бань с ивовым веником можно и о ревматизме забыть, во всяком случае – не так часто вспоминать. А еще веник из веток ивы раньше использовали для лечения простуды и для сохранения молодости кожи. Считалось, что ива (ветла, ракита, верба, лоза) покровительствует женщинам. Женщины, которые парятся ивовым веником, становятся особенно прекрасными и привлекательными
Есть у ивы и еще одно преимущество – она растет почти везде, даже за полярным кругом и на высокогорьях. А уж тем более – в средней полосе. Если баня стоит недалеко от водоема, воткните в землю пару ивовых прутиков и через год-два проблем с ветками не будет. Только выбирать нужно ветки годовалые, плотные, но гибкие, с большим количеством листьев
Калиновый веник
Бонусом к калиновому венику будет калиновый морс. Калина своим действием способна мобилизовать внутренние силы организма, поэтому такой веник хорош при долго не проходящих простудах или кашле. Ветки для веников заготавливали поздней весной или летом, когда листья полностью распустились, но ягоды еще маленькие. На веник брали только самые молодые и тонкие ветки, сушили их быстро, в хорошо проветриваемом прохладном помещении, чтобы сохранить в листьях полезные вещества. Но лучшие, конечно, свежие калиновые веники. Парятся таким веником особым образом. Во-первых, веник замачивают в чуть теплой воде и держат его в предбаннике до самого момента парения. Во-вторых, парятся калиновым веником во второй и третий заход (в самом конце парения), лежа на самой нижней полке. Все это нужно для того, чтобы сохранить в ветках и листьях полезные вещества, которые очень быстро разрушаются при высоких температурах. А после процедуры — витаминный калиновый морс! Веник из бузины
Парясь веником из бузины, старайтесь топить баню нежарко, иначе пропадет лечебный эффект. Такой веник поможет вам навсегда избавиться от мигрени и простуды. Ароматные веники (также как и веники из веток смородины или вишни) не заваривают, т.к. высока вероятность получить ожог — листья мгновенно сварятся, станут липкими и тяжелыми. Самое важное — правильно организовать банную процедуру, тогда она пройдет с максимальным комфортом и нужным эффектом.
Лавр — символ победы и вечной жизни.
Лавр содержит много эфирных и жирных масел, имеющих лечебные свойства, богат полезными микроэлементами, дубильными веществами.
Использование лаврового веника в бане позволит снять усталость, укрепить иммунитет, вывести шлаки и токсины, смягчить кожу.
Главной и очень важной особенностью является сохранение целебных свойств лавра даже в высушенном состоянии. А тем более, что лавр богат фитонцидами, веществами, борющимися с бактериями. Даже туберкулезная палочка подавляется при помощи лавра. Для усиления эффекта лавровый веник во время банной процедуры прижимают к лицу и вдыхают пары несколько минут.
Помимо лечебных качеств, в бане лавровый веник создает еще и неповторимый душистрый аромат.
Полынный веник пришел к нам с юга, где большую часть территории занимают степи и почти нет лесов.
Полынь — трава специфическая, с ярко выраженным пряным ароматом и горьким вкусом. Но горечь ее совершенно не снижает целебных свойств этого растения. В составе полыни и эфирные масла, и гликозиды, и фитонциды.
Велика лекарственная ценность — использование полынного веника восстанавливает обмен веществ, расслабляет, снимает усталость и нервное напряжение.
Полынь очищает в парной воздух за счет содержащихся в ней альдегидов и других карбонильных соединений. Также хорошо омолаживает кожу, освежает и придает сил. Рекомендуется для ингаляций.
На Руси полынь использовали как средство от нечисти — в ночь накануне Ивана Купалы всегда плелись венки из полыни.
Горько, но очень полезно!
Пихта среди хвойных занимает одно из первых мест по целебным свойствам. Пихтовый веник отлично подходит для проведения массажа, особенно эффективен при ревматизме, при болях в позвоночнике, радикулите.
Приятный свежий аромат пихты поможет снять простудные симптомы, прочистит легкие, снимет воспаление.
Использование пихтового веника позволит смягчить и омолодить кожу за счет содержания используемого в медицине пихтового масла.
Пихтовый веник дезинфицирует воздух, способствует усилению потоотделения и усиливает кровообращение за счет воздействия смолистых веществ.
Да и как приятно в холодный зимний вечер расслабиться, купаясь в ароматах свежайшей пихты!
Как правильно париться веником? Париться в бане лучше вдвоем. Самое правильное положение тела при парении – лежа на скамье. Но если лежать нет возможности, тогда сидя приподняв ноги до уровня тела. Париться веником можно несколькими способами. Один из них это: одному человеку лечь на скамью животом, а второй начинает совершать легкое поглаживание веником тела от головы до ног. В противоположном направлении один веник поглаживает один бок, а второй – другой бок, после того по тазовым боковым частям, бедрам ноги и икроножным мышцам до стоп – так сделать следует от 3до 4 раз подряд. Затем веники необходимо приподнять так, что бы они захватили горячий пар, и опустить их на поясницу, прижав руками веники на несколько секунд. Такие же манипуляции повторить в области лопаток спины и на коленных суставах. Комплекс движений повторить от 3 до 4 раз. Следующий способ парения называется постегивание. Этот вид парения с веником следует выполнять быстрыми стегающими движениями концевой частью банного веника. Для начала необходимо произвести легкие штрихи по всем направлениям спины, поясницы, таза, бедер, икроножных мышц и стоп, а закончить более быстрым постегиванием. Это процедуру следует проводить не больше одной двух минут с одной стороны тела и столько же по времени с другой стороны. После этого следует перейти к более сильному похлестыванию в комплексе с компрессом. Начинать следует со спины. Веник приподнимают, захватывая теплый пар, и делают несколько легких ударов по спинным мышцам, а затем прижимают веник рукой. Так же это следует сделать по всему телу, исключая лицо и подколенные ямки. Если необходимо прогреть коленные суставы с целью восстановления нарушенных функций или улучшения их эластичности, на них, по очереди, накладывается веник, а голени сгибают до касания таза пяткой. Такой вид компресса очень полезен при болях в мышцах, радикулитах, травмах, миозите и т.д. После компрессов делаю растяжку – веники укладывают на поясницу спины и разводят их по сторонам: один веник двигается к стопам, другой – к голове. После парения делают растирание. Слегка надавливая на листву на венике, растирают кругообразными или штриховыми движениями поясницу, область таза и спину.
Если в бане Вы находитесь без напарника, то нужно по очереди парить ноги, грудь, руки, продвигая веник от кистей к плечевому суставу. Грудь, тазовую область и спину можно парить самостоятельно, если лечь на один бок, а потом перевернуться на другой бок. Заканчивать парение нужно растиранием
.Паримся веником
Общие рекомендации при использовании веника в парной
1. Заходя в парную, желательно надевать войлочную шапочку, особенно когда намереваетесь париться веником.
2. Не надо стегать себя веником что есть силы, движения должны быть мягкими, гибкими, веником надо едва касаться тела, нагнетая пар.
3. Листья веника всегда должны быть немного влажными. Если листья высохли, то веник надо смочить водой из тазика, поставленного в парной заранее.
4. Амплитуда и сила движения напрямую зависит от ощущений парящегося и температуры в парной. Если температура высокая, веником надо пользоваться более осторожно. У головы веником взмахивают аккуратно, чтобы не обжечь чувствительную кожу.
5. Обычно в парную заходят три раза: первый раз надо просто прогреться, а вот во второй и третий раз можно смело использовать веники.
Последовательность движений при парке веником. Заходим в парную, веник кладём на нижнюю полку, чтобы он излишне не нагревался и не пересыхал, а сами ложимся на верхнюю полку, на спину. Добиваемся равномерного прогрева всего тела и начала потоотделения. Дышать желательно носом. Садимся, берём в руки веник и начинаем париться. Вначале выполняем движение «поглаживания», слегка касаясь листьями веника кожи. Начинаем с ног – от стоп до таза. Веник скользит по очереди то по передней поверхности ног, то по задней. Таких движений должно быть 4-6. Если температура в парной высокая, веники нужно передвигать медленно и не отрывать от тела, чтобы не нагнетать жар.
Переднюю часть туловища сначала поглаживают снизу вверх, от живота до шеи, а потом поперёк туловища. Надо выполнить 4-6 движений в каждом направлении.
Руки надо немного приподнять и от кисти к плечевому суставу сделать 4-6 поглаживающих движений: сначала на одной руке, а потом на другой.
Спину сначала надо погладить в районе пояснице, поперёк туловища, а потом – верх спины и шею. Выполнить 4-6 поглаживающих движений по каждой области.
Затем в такой же последовательности надо выполнить приём «похлопывания». Во время этого приёма выполняют лёгкое похлопывание веником по коже в той же последовательности, как и при поглаживании.
Париться веником заканчивают похлёстыванием. Этот приём схож с похлопыванием, только выполняется более интенсивно и, поднимая повыше веник, можно нагнетать более горячий воздух к коже, если, конечно, на это есть желание. Последовательность выполняемых движений такая же, как и при поглаживании.
Заканчивать процедуру надо растиранием, которое выполняется лиственной частью веника по всему телу.
Закончив париться веником, не торопитесь выходить из парной, посидите внизу в более прохладной обстановке: в банной процедуре важен плавный переход из парной в комнату отдыха.
Опасные симптомы: учащённое сердцебиение, головокружение, тошнота, звон в ушах, «мушки» перед глазами. При появлении хотя бы одного из этих признаков надо покинуть парную, но не становиться под холодный душ, а посидеть в прохладной комнате, до восстановления нормального самочувствия.
Не стремитесь как можно дольше пробыть в парной. Парка веником должна приносить удовольствие. Если вы чувствуете, что уже напарились, а весь комплекс движений с веником ещё не выполнили, в таком случае не стоит терпеть, а надо заканчивать банную процедуру. Главное правило, которое надо помнить всем, кто заходит в парную, – лучше не допариться, чем перепариться. Особенно об этом надо помнить новичкам.
Веник из дуба
Листья веника насыщены дубильными веществами и по полезности такой веник не уступает березовому. Веник из дуба рекомендуется использовать при проблемах с кожей, депрессиях. После обработки тела дубовым веником кожа становится эластичной и упругой. Распаренный веник распространяет такой аромат, при вдыхании которого снижается кровяное давление, также он успокаивает нервную систему.
Липовый веник используется для восстановления душевного равновесия, устраняет головные боли, простудные заболевания. Липовые веники рекомендуется использовать для избавления от устойчивой бессонницы и мигрени.
Веник из эвкалипта успешно используется для лечения бронхитов. Обладая мощным антиоксидантным воздействием, он очищает дыхательные пути от слизистых выделений.
Где хранить веники
Мест для хранения с давних пор не сильно прибавилось. Прежде хранилищем служили сараи, чердаки и даже стога сена.
Современная жизнь прибавила не так уж и много мест для хранения: погреба, гаражи, веранды, картонные коробки, антресоли и даже морозильные камеры.
Но всё же, идеальное место найти не так-то просто. Высушенный веник довольно капризен и привередлив.
Первой задачей длительного хранения веника является сохранение главного богатства — листвы.
Сухую почти безжизненную листву сберечь непросто: она ломается, крошится и облетает.
Необходимо соблюсти четыре главных правила:
- Естественная вентиляция места хранения веников.
- Темнота.
- Прохлада.
- Естественная влажность воздуха.
Высокая влажность в помещении не будет союзником при хранении, веник запреет, заплесневеет и полностью сгниёт.
Прямые солнечные лучи высушат веник, листва пожелтеет, потеряется аромат и все полезные свойства.
Солнечные лучи нагревают кровлю чердака до рекордных температур и на чердаке образуется настоящее пекло, в котором веники быстро пересохнут.
Зачастую единственным свободным местом хранения веников становится сарай или гараж. Но в этих случаях необходимо соблюдать определённые правила безопасности.
В гараже или сарае не должно быть химикатов и прочих едких, летучих веществ. Вся химия прочно впитывается в листву и свою пользу веник теряет. Зато щедро вернёт в парилке и ароматы бензина, и масла, и краски, и прочей химии.
Заготовленные веники не должны мешать вашей повседневной хозяйственной деятельности. Если постоянно их тревожить, задевать во время работы и при перестановке бытовых предметов — листва обломается и осыплется. Вместо шикарного веника для бани, получится обычная метла…
Веник из крапивы
Листья крапивы содержат муравьиную кислоту, обладающую болеутоляющим воздействием. Крапивные веники помогают устранять боли при подагре, радикулите и ревматизме, очищают кожу от таких высыпаний как прыщи или фурункулы, которые сопровождаются воспалением кожи. Чтобы снять чрезмерную жгучесть крапивы, веник из нее запаривают в кипятке не более трех минут.
Хвойные веники нарезают из веток пихты и можжевельника. Иглоукалывающие свойства этих растений помогают снять болевые ощущения при радикулите и ревматизме. Используются веники из пихты и можжевельника для лечения вирусных заболеваний.
Веник из рябины обладает возбуждающим свойством, поэтому его рекомендуется применять в первой половине дня. Тогда он даст заряд энергии на день. Вечером использовать рябиновый веник не рекомендуется, а после бани трудно будет заснуть.
Бамбуковые веники являются редкостью для любителей бани, но и они нашли своих приверженцев. Бамбук содержит много кремниевой кислоты, которая благотворно воздействует на кожу.
Как париться пихтовым веником?
Париться пихтовым веником можно сидя, положив ноги на скамью, или лежа. Процесс парения с эффектом массажа осуществляется следующим образом:
- вначале проводятся легкие поглаживания веником с области шеи до пальцев ног;
- затем поочередно веником обрабатывают бока. Если веника 2, поглаживание боков можно выполнять одновременно;
- после этого массажируют путем легкого постукивания бедра, тазовую и поясничные области, икроножные мышцы;
- в завершении веником воздействуют на область лопаток, охватывают спину, плечи, руки и коленные суставы.
Известен еще 1 способ парения. Он заключается в выполнении веником быстрых постегивающих движений, во время которых задействованы лишь кончики пихтовых веток. Массаж начинают со спины, затем спускаются на ягодицы, бедра, ноги и стопы. Выполняют его до покраснения кожи.
Правила и нюансы изготовления банных веников
Существуют правила, которые следует соблюдать при нарезке и использовании веников. Массажный эффект получается при применении их в несколько этапов:
- выбор растения или дерева, из которого его изготавливают, при этом учитываются свойства этого растения или дерева;
- время заготовки. Для каждого вида дерева или растения существует определенное время года, когда надо нарезать ветки. Тогда эти веники принесут ощутимые плоды;
- вязка веников. От правильно связанного веника зависит удобство и срок его эксплуатации. Неправильно связанный атрибут можно использовать только в качестве метлы. Правильно связанный веник будет иметь традиционную форму «веер» или «державка».
Традиционное применение лаврового листа
Говоря о традиционном применении этой пряности можно выделить несколько основных направлений.
В кулинарии
Сушеные листья лавра благородного — общеизвестная и традиционная для отечественной кухни пряность. Она добавляется практически во всю гамму кислых и соленых блюд, жареное и тушеное мясо, в соусы, маринады. Маринованные огурцы и квашенная капуста, как то совсем непривычны без лаврового листика, как собственно, и сельдь классического посола или холодец из свиной ножки. Отдельно стоит упомянуть о ликерах и травяных бальзамах, выступающих в качестве аперитива. Лавровый лист — пробуждает аппетит и содействует пищеварению.
В медицине
Официальная и народная медицина признают за листьями лавра способность унимать лихорадку, заживлять раны, бороться с мочекаменной болезнью. Эфирное масло — эффективный антисептик. Имеет оно и инсектицидные свойства, что позволяло использовать его для борьбы с кровососущими насекомыми, муравьями и блохами.
К слову! Жевание сухого лаврового листа на манер табачного, было популярно для профилактики инфекционных заболеваний, таких как холера, дизентерия и малярия.
Сроки заготовки веников
- Березу начинают нарезать в Троицу и до конца июня.
- Дуб для веников нарезают во все летние месяцы.
- Липа пригодна для веников в пору ее цветения.
- Крапиву нарезают во время цветения, выбирая ветки, растущие в середине зарослей крапивы.
- Хвойные веники можно заготавливать круглый год.
- Рябиновые веники заготавливают в начале лета, выбирая ветки, растущие в середине зарослей рябины.
- Бамбуковые веники привозят из стран Азии, где их заготавливают в зимний период.
Как правильно нарезать ветки
Чтобы приготовить пихтовый веник для бани, нужно выбирать взрослые деревья, расположенные в отдалении от автомобильных трасс, промышленных объектов и крупных городов. Чем чище атмосфера в месте произрастания хвойника, тем полезнее будут запаренные побеги:
- Для бани выбирают самые прямые, ровные ветки, из которых получится аккуратная вязанка. Их длина должна составлять не меньше 60-70 см.
- Нарезать лапник нужно остро заточенным секатором. Сразу после отделения веток в их нижней части примерно на 20 см убирают мелкие побеги и хвою, формируя рукоять будущего веника.
- Подготовленные лапы складывают не друг на друга, а рядом, следя за тем, чтобы наклон шел в одну сторону.
Удобно запаривать ветки пихты, если они одного размера, вязанка получается более аккуратной
Совет! Собирать ветки, чтобы запаривать их для бани, с одной и той же пихты нужно не чаще, чем раз в год. Молодые деревья лучше совсем не трогать, сильная обрезка может привести к их гибели.
Техника вязки банных веников
Существует несколько особенностей, которые надо соблюдать при вязке веников.
В центр самого изделия укладывают самую крупную ветку, вокруг которой располагают более тонкие. Уложенные таким образом ветки, образуют правильную форму веера, что является классическим способом вязки веника.
Чтобы веник можно было удобно держать, надо правильно оформить ручку веника, которую подравнивают садовыми ножницами и избавляют от сучков и лишних листьев. Ручку фиксируют в двух местах: у основания веника перевязывают крепкой бечевкой, а концы веника обвязывают матерчатой лентой.
Заказать отделку русской бани или финской сауны вы можете на нашем сайте или позвонив по телефону: 8 (499) 110-97-56.
И помощник, и защитник
Быт крестьянской семьи на Руси был незатейлив и прост: сохой пахали, ведром воду носили, на санях ездили по снегу. А вот сор из избы или во дворе мели связанными прутьями, называемыми веником. По одной из версий, «веник» — слово старославянское и означает «пучок». Разумеется; для двора был один веник или метла, а для избы — другой. Для избы веник вязали из гибких берёзовых прутьев с листьями. Иногда использовали ветки осины или ольхи. Причём ломать их на веники нужно было только весной, когда они были сочными и гибкими. А вот дворовые веники предпочитали делать из побегов такого растения, как чилига, или дикая акация, отличавшегося прочными и гибкими ветвями. Для избы они были слишком грубы, а вот по земле — самый раз. Вязали веники и из дерезы обыкновенной — кустарника, больше известного как волчья ягода. Особым шиком было подмести избу ароматным веником, изготовленным из зверобоя, полыни или душицы. После такой уборки в помещении появлялся приятный запах, но сам веник в этом случае был одноразовым. На Руси считали, что если мести избу веником из камыша, то из неё выведутся пауки, плетущие паутину в углах. Во многих губерниях бытовало поверье, что в венике может жить домовой, и наряду с метлой его ассоциировали с местом притяжения нечистой силы. Когда начинали исчезать вещи, а домочадцы ругались, веником били о входной порог, чтобы прогнать чужого домового. Бытовало поверье, что колдунья, чтобы лишить корову не понравившегося ей человека молока, сначала сбивала веником росу с трав, а после дотрагивалась этим веником до вымени животного. А если ведьма волочила веник по посевам, то их владелец лишался урожая. При этом в других случаях веник был и оберегом, и талисманом. Так, предписывалось ставить веник в доме ручкой вниз, чтобы привлечь в дом богатство. Злому человеку, который мог сглазить или навести порчу, старались кинуть вслед веник, чтобы он никак не мог навлечь беду на хозяев дома. После похорон предписывалось вымести пол от места, где стоял гроб с покойным, до порога, а после сразу сжечь веник. Похожим образом поступали и с отслужившим своё веником — голиком. Его не выбрасывали, а сжигали на Масленицу. В русских деревнях считалось недопустимым махать веником выше уровня стола. А переступать через веник беременной означало накликать на себя тяжёлые роды. В новой избе строго предписывалось мести только новым веником, так как старый мог хранить в себе отрицательную энергию старого места. Собранные вместе прутья веника считали примером силы в единстве. В русском языке есть поговорка: «Веника не сломишь, а по прутику весь переломаешь». Не исключено, что именно она подтолкнула писателя Льва Толстого написать притчу о том, как отец велел своим сыновьям попробовать сломать веник, да ничего из этого не вышло. А после разрешил им переломать его по прутику, и те легко справились.